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Descrição
A história do café Catuaí Vermelho remonta às belas terras do Brasil, mais precisamente ao estado de Minas Gerais. Nessa região montanhosa, cercada por exuberante natureza, o café encontra seu lar perfeito.
A trajetória desse café especial começa com a busca incessante por uma variedade que pudesse combinar sabor, resistência e facilidade de cultivo. Foi assim que, através de pesquisas e cruzamentos genéticos, nasceu o Catuaí Vermelho.
Criado na década de 1970, o Catuaí Vermelho é resultado do cruzamento entre as variedades Caturra e Mundo Novo. Seu nome, que remete a uma ave com plumagem vermelha, reflete a vivacidade e a intensidade que essa variedade traz aos grãos de café.
Desde então, o Catuaí Vermelho conquistou seu espaço nas plantações brasileiras, ganhando notoriedade por seu sabor excepcional. Os agricultores abraçaram essa variedade com entusiasmo, cultivando-a com carinho e dedicação.
Hoje, o Catuaí Vermelho é reconhecido como um café especial, apreciado pelos conhecedores e amantes de café ao redor do mundo. Suas características distintas, como acidez equilibrada, corpo sedoso e notas frutadas, encantam os paladares mais exigentes.
Cada xícara de café Catuaí Vermelho conta uma história de trabalho árduo, paixão pela terra e amor pelo café. Dos cafezais ensolarados de Minas Gerais, esse café especial viaja para chegar até você, carregando consigo o legado de uma história que se entrelaça com a cultura e a tradição cafeeira brasileira.
Ao saborear o café Catuaí Vermelho, você está se conectando com essa rica herança, honrando os produtores e agraciando seus sentidos com a magia dessa variedade única. Permita-se embarcar nessa jornada de aromas e sabores, descobrindo a essência de um café que nasceu para encantar e cativar.
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